届いて、一口食べて、びっくりした。 小玉の赤に閉じ込められた、甘さとジューシーさが広がって、とっても幸せな気持ちになる。 シナノスイートというりんごを食べた。 スイートの名を冠するだけあって、甘くて、香りもよい。シャキシャキとした食感もしっか…

トキを食べた。りんごの品種の一つである。 甘くて、うっすら蜜のような輝きが見える、ふじに似た固さのりんごだった。 美味しいし、きちんとりんごを食べていると思える食感のため、食べ過ぎがふせげる。 ちょっと柔らかいと、油断してたくさん食べすぎてし…

ミニマリストには到底なれない。 でも、毎日使うものは、シンプルでいいのかもしれない。 最近、よく考える。 お気に入りのブランドの、軽くて歩きやすいスニーカー。デザインもシンプルで、スタンダードな型を選ぶようになった。 ティーンの頃、洒落た色合…

ご縁があり、おりひめと呼ばれる品種のメロンを食べた。 検索すれば出てくるのだが、熊本の農園からはるばるやってきた。 今年のメロンは生理障害が起こっている場合があり、甘くなりずらい場合があるという。 追熟する際にりんごを同じ袋に入れて保管し、甘…

華宝という品種のりんごを食べた。 甘くて、歯触りがよくて、美味しい。リンゴジュースよりも甘みが強く、酸味はうっすら。 非常に美味しい。名前がかわいい。 大玉で、つやつやと綺麗な甘いりんごだ。 切っても大きいので、一切れ手にとって、食べきれるか…

おそらく、子供の頃から、フルーツの消費量が多い。 旬の果物が食卓にのぼることが多く、美味しいものを美味しい時期に食べてきたと思う。 おそらく、人よりも食に対する味のこだわりが多い。 特技の一つとしてそろそろ言ってもいいかなと考えているのは、お…

早生リンゴでこんなにリンゴのシャキシャキ甘い感覚が楽しめるなんて、最高だなと思えるリンゴを食べた。 品種名は未希ライフ。ジューシーで生で食べると非常に美味である。 今まで食べた中でも、トップを争う好みの味なのだ。酸味と甘みのバランス感覚が絶…

桃といえば、幼い頃に桃農家で食べさせてもらった、市場に出ない完熟の甘い桃が印象に強い。 どうしても、美味しい桃が食べたくなり、吟味を重ねて箱で買った。数日間、追熟させると非常に美味で、かたさも好みとなる。 桃の品種で好きなのは、川中島白桃だ…

きおうと呼ばれる品種のリンゴをはじめて食べた。黄王と書いて、「きおう」と読む。 ８月に食べたリンゴの中で、一等好きだ。 シャキシャキと歯触りがよく、果汁も感じられる。爽やかな甘さが食べやすく、美味しい。 ちょうど夏バテとストレスによる食欲減退…

トマトが大好物である私は、ミニトマトも大玉トマトも隔てなく、美味しくいただいている。 本日はミニトマトの品種のひとつ、プチぷよへの感動を文字化していきたい。 このトマトの感動ポイントは、繊細すぎる皮の薄さ。皮が薄く、フルーティーで甘い。 フル…

美味しいものが食べたい。 いつも私は、美味しいものを探している。 年齢があがるにつれて、残業に耐えられなくなる身体。 夜遅くに食事をとると、次の日の朝には気分が悪くなる胃腸にあわせて、自然と、旬の美味しい食べ物を身体にとりいれようとお取り寄せ…